Przygotowanie musu owocowego to proces, który wymaga czasu i cierpliwości. Jeśli chcesz uzyskać idealny mus, koniecznie zastosuj się do poniższych wskazówek. Do przygotowania musu najlepiej używać świeżych owoców. Owoce można także mrozić, ale wtedy będzie trzeba dodać do nich więcej cukru.
Mus owocowy powinien być gładki i bez grudek. Aby to osiągnąć, należy dokładnie rozdrobnić owoce lub zblendować je na gładkość.
Mus powinien być odpowiednio słodki i kwaśny. Dlatego też warto dopasować ilość cukru i kwasu (np. cytrynowego) do indywidualnych preferencji smakowych.
Przepis na mus owocowy
Wybierz owoce, które chcesz użyć do przygotowania musu. Możesz użyć dowolnych owoców, ale musi być ich co najmniej 2 kg.
Owoce myjemy i kroimy w kawałki. Niektóre owoce, takie jak jabłka, można pokroić w plastry. Owoce wrzucamy do garnka i dodajemy wodę lub sok owocowy (jeśli używasz soku, to powinno być go co najmniej 1 litr).
Gotujemy owoce na małym ogniu przez około 30 minut, aż się zmiękną.
Jak urozmaicić mus owocowy
Mus owocowy to świetna alternatywa dla kompotu. Można go przygotować z dowolnego rodzaju owoców, a także dodawać do niego różne przyprawy, takie jak cynamon czy goździki. mus owocowy (i wiele innych produktów dostępnych online) jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy ugotować owoce wraz z wodą i odrobiną cukru, a następnie je zblendować. Dodanie przypraw sprawi, że smak musu będzie jeszcze bardziej intensywny.
